1、香蕉去皮，用电动打碎器绞碎，放入咖啡杯中（这种小型打碎器用途相当多哦，也可以用来打奶泡的）
2、另取一个杯子，将30毫升牛奶加温到80摄氏度后，加入速溶咖啡，搅匀（请注意：速溶咖啡最好使用75-85摄氏度的水，而不是滚开的水哦！）
3、剩下的120毫升牛奶，取约一半的量倒入步骤2的咖啡中，使咖啡的温度降下来，然后将起倒入步骤1的香蕉杯中（无需搅拌）
4、将剩下的牛奶用泡沫器或打碎器打出泡沫，浇在咖啡上即可
5、如果你喜欢冰拿铁的话，在进行步骤2的时候，可以在温热的咖啡中加入冰块，这样既可以快速降温，也可以得到一杯更适合夏日的清凉咖啡
6、步骤1和4中的绞碎器非常实用，因为它的口径比我们普通的水杯略小，可以直接插到杯子里搅打香蕉等水果和牛奶