1、大火热锅,放入少量油,改小火,倒入1/3蛋液
2、马上撒上一把马苏里拉芝士,加热至蛋液底部凝固,表面未完全凝固的状态,用铲子把蛋皮卷起来
3、卷好再倒上1/3蛋,撒上马苏里拉芝士,待底部凝固继续卷起来
4、倒入最后1/3蛋液,卷好后翻动各个面固定形状
5、完成啦
1、大火热锅,放入少量油,改小火,倒入1/3蛋液
2、马上撒上一把马苏里拉芝士,加热至蛋液底部凝固,表面未完全凝固的状态,用铲子把蛋皮卷起来
3、卷好再倒上1/3蛋,撒上马苏里拉芝士,待底部凝固继续卷起来
4、倒入最后1/3蛋液,卷好后翻动各个面固定形状
5、完成啦