1、你真的认识白兰花？ 广州的白兰花有多个花期，一到开花季节，香气四溢，沁人心脾。其实这美丽的花不仅可以观赏，而且还可以泡茶引用。 当然请大家注意，这里说的是白兰花，不是白玉兰。白玉兰花瓣较大，南北方都有，一般春季开放；白兰花则是南方才有，花瓣狭长，伸出去像美女的纤纤玉手。
2、开工第一步：摘花，晾干 把白兰花采摘下来，在阴凉处风干。最好是将开未开得那种吧（像下面的这种），或者是不要开的太久也可以。 采摘或晾干的时候注意尽量不要使花瓣脱落，这样完整形态的花朵在浸泡的时候才有那种别致的美感。 每次采摘不一定要多，因为这种花茶是随地取材，随遇而安，只是用自制的方式来体验生活，不必贪求太多反而更有味道。
3、储存：重要的转化过旯皱镢涛程 在花干了后，其实马上就可以泡水喝了。 但是为了达到更好的效果，可以有两种方式进行储存：一是用组宣纸包起来，在上面放上两本书轻压一段时间，这样不至于使茶厌蜴颊爰香太闷。另一种方式就是把茶直接放入茶叶罐（最好是锡罐）储存。 这个过程要特别注意两点：一个是一定要让花干透了；一个是不要留有小虫子在里面，不然很容易被蛀蚀。因此用宣纸包装和压制的过程可以有效除虫。
4、泡茶：享受劳动成果 白兰花的泡茶方法跟一般的花茶差不多，但是因为这种花的花瓣奇香无比而又妙在其能够在干了之后锁住香气，所以白兰花完全不用像其它花茶那样加上很多，往往只需要一两颗就足够了。 为了查看花茶形态，最好用玻璃杯来泡，这样可以看到非常美的白兰花。虽然变成了黑褐色，但是开水仿佛使它重新获得了生命。浸泡不久，花茶的香气就溢出来了。
5、品鉴：不是茶但胜似茶 白兰花茶几乎没有什么颜色，所以跟开水差不多。但是一入口，就马上感觉到它的清香与甘甜。如此香、味俱全而又无色的茶水，这大概是“真水无香”更高一重演绎吧。 白兰花非常耐泡，一两朵花可以冲泡五六次。你始终可以体味到那种淡淡的香甜气息。
6、随想：白兰花带我们体验生活 自然界中很多花开的时候很想，但是凋落或干枯之后就没有香气了，但是皈寿凿几白兰花不仅能够锁住香气，而且还可以完美地释放出来。这也算是花中的“香之王者”了吧！ 而聂馏笔彗且，随缘遇到，就顺手摘下一两朵，放到背包的网袋里给它自然阴干，然后就可以拿来泡茶了。随意简单的生活，清清淡淡的味道，这就是白兰花可以带给我们的。 所以，尽管网上可以买得到成斤的白兰花茶，但是我觉得缺少了那种随意和简单。只有亲炙亲历的美味，才更有感觉，不是吗？ 大家不妨下次见到的时候试一下。愿大家拥有又香又甜的生活！
