豌豆芽苗菜种植方法

1、浸种催芽：种子冷水泡6-12小时及时滤起。将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。

2、放在黑暗通风处，也可以在上面再盖上一层不透光的东西，每天用喷壶喷水3-4次。

3、　待长出芽苗时，可以放在有光线的地方（室内可见光即可），不能直接晒太阳。

4、待芽苗长到10-15厘米左右，就可以采收食用了，剪的时候从根部上面留一节，几天后会再长出芽苗。不要等叶片张开后再采收，已经纤维化的叶片，口感不佳，很难嚼烂。