1、各式原材料准备。
2、卤牛肉切片。
3、芹菜掐掉老筋斜切片,小米椒,生姜切丝。
4、取一小碗,加入蚝油, 生抽酱油,胡椒粉和适量凉开水,搅成酱汁。
5、锅中注入食用油,5成热的时候下小米椒,姜丝。
6、煸香后下芹菜。
7、翻炒至芹菜
8、芹菜炒卤牛肉成品图
1、各式原材料准备。
2、卤牛肉切片。
3、芹菜掐掉老筋斜切片,小米椒,生姜切丝。
4、取一小碗,加入蚝油, 生抽酱油,胡椒粉和适量凉开水,搅成酱汁。
5、锅中注入食用油,5成热的时候下小米椒,姜丝。
6、煸香后下芹菜。
7、翻炒至芹菜
8、芹菜炒卤牛肉成品图