1、酵母温水化开，放点白糖促进发酵，有猪油的可以加一勺猪油面粉里面，(这样蒸出来的包子白白胖胖更暄软) 面粉搅成絮状
2、大概揉15－20分钟，面团变得光滑细腻有光泽，保咳飕柙跎鲜膜包住， 放在30－40度温水的蒸锅里面醒发，大概1.5－2小时
3、两根萝卜去皮，切丝，放锅里加适量水，一勺盐
4、水开后再煮五分钟出锅
5、装进漏盆，用锅铲压出剩余水分，有条件的最好用纱布挤压，尽量要把水分挤干
6、萝卜水分挤干一点，蒸出来的包子口感更好
7、葱蒜剁碎
8、油烧热放蒜末，炒出香味放入萝卜翻炒，加盐三小勺，生抽适量，老抽几滴就好，喜欢辣的可以放点辣椒， 炒好盛出，中间挖个孔好散热
9、我的萝卜焯水后没有完全挤干水分， 炒好放凉后萝卜又有多余的水分出来，最好用汤勺盛出来，
10、发酵好的面团中间戳个孔，不会塌陷不会回缩
11、拉开里面呈蜂窝状，气孔均匀， 两三克小苏打或者食用碱用一小勺温水化开，倒进面团，面团妤伊佛集继续揉15－20分钟排气
12、揉好后分成小剂子，开始包了
13、包成自己喜欢的形状，小孩喜欢吃又担心吃太多，包了一些小个的， 发现柳叶包装的衾篡白腹馅料更多呢，不过包褶子的技术有待提高，哈哈
14、15分钟后二次醒发好变蓬松上手轻盈， 水开上锅蒸10分钟，焖5分钟，
15、蒸好的包子，有一个太蓬松居然蒸的开裂了
16、白白胖胖，很松软
17、感觉还是垫块蒸布好一点，忘记垫了...
18、后面包的几个因为萝卜汤汁很多，妨澈记豳蒸出来包子皮有一点浸湿了，有一点影响外观， 所以焯水后建议还是要把水分挤干。。。
19、味道还是不错的呢。。。
