1、小麦面粉加入盐、食用油,再加入适量的温水,拌成絮状
2、然后揉成光滑的面团。
3、盖上湿布松弛半小时。
4、准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜。
5、猪肉洗净剁成肉沫。
6、玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
7、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉,然后顺一个方向拌匀。
8、再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。
9、取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑。
10、然后分成小挤子,擀成小面片。
11、取一片面片,放上饺子馅。
12、然后捏好。
13、锅内加清水,烧开后再把饺子放进去,煮熟即可。
14、成品