1、取适量的面粉放入盆里加少许盐，
2、用温水和成面团盖上保鲜膜放一边松弛
3、把猪肉剁成肉馅装入小盆里
4、把锅里加少许水烧开，把西红柿放入开水里烫一下
5、把烫好的西红柿去皮
6、切碎剁成馅备用
7、把葱花切好
8、往剁好的肉馅里加入适量的油十三香和葱花搅拌均匀
9、加少许酱油
10、放入西红柿
11、加入味素搅拌均匀
12、把松弛好的面团取出揉匀
13、搓成长条
14、揪成剂子
15、剂子口向上，用手摁扁
16、把摁好的剂子擀成饺子皮
17、往饺子馅里加入盐搅拌均匀
18、去一个饺子皮，放上适量的馅
19、捏成饺子
20、把饺子全部包好
21、锅里加适量的水加一点点盐烧开
22、下入饺子，用勺子背轻轻地扦拖匆敉推饺子，以免饺子黏在锅底，等饺子锅开到两遍时加入少许水，再开起来看饺子肚鼓起来了，饺子就煮好了
23、把饺子捞出用凉水过一下，以免黏在一起