1、金针菇洗净 撕开摆盘 加火腿丝 上面在盖一层金针蘑 备用
2、锅中加油 加入蒜末(尽量多一点 比较香)小米椒炒香
3、炒香后加入盐 鸡精 白糖 耗油 翻炒均匀后即可
4、将炒好的蒜蓉倒在金针蘑上 上锅蒸10分钟
5、淋上蒸鱼豉油 葱末 浇上热油即可
6、装盘
7、开吃
1、金针菇洗净 撕开摆盘 加火腿丝 上面在盖一层金针蘑 备用
2、锅中加油 加入蒜末(尽量多一点 比较香)小米椒炒香
3、炒香后加入盐 鸡精 白糖 耗油 翻炒均匀后即可
4、将炒好的蒜蓉倒在金针蘑上 上锅蒸10分钟
5、淋上蒸鱼豉油 葱末 浇上热油即可
6、装盘
7、开吃