1、洗好猪肉切片，豆腐切块状，香菇切成几片，葱切成段
2、先将食用油倒入锅中，油热放切好的豆腐块，炸出黄色之后捞起放一边，再放一些油，将猪肉下锅炒成7分熟之后，将香菇放入，继续炒，有香菇的香味之后加入淀粉水，之后再放炸好的豆腐，继续焖五分钟，放盐，鸡精，葱等，就可以起锅了
1、洗好猪肉切片，豆腐切块状，香菇切成几片，葱切成段
2、先将食用油倒入锅中，油热放切好的豆腐块，炸出黄色之后捞起放一边，再放一些油，将猪肉下锅炒成7分熟之后，将香菇放入，继续炒，有香菇的香味之后加入淀粉水，之后再放炸好的豆腐，继续焖五分钟，放盐，鸡精，葱等，就可以起锅了