1、猪肉切成条状,备用,老姜切成末,备用
2、蒜苔切条状,长短与猪肉条同长
3、红薯分 / 淀粉 兑水,呈液体状,倒入脱眺掩暄猪肉条中,加姜末,加少许盐,加一勺酱油,少许醋,搅拌,直到猪肉裹上淀粉
4、起锅,烧油,筷子一头放入锅中,有少许泡泡即可放猪肉条,依据自己的口味放佐料
5、猪肉7成熟时,加入蒜苔,中火炒熟,装盘。
1、猪肉切成条状,备用,老姜切成末,备用
2、蒜苔切条状,长短与猪肉条同长
3、红薯分 / 淀粉 兑水,呈液体状,倒入脱眺掩暄猪肉条中,加姜末,加少许盐,加一勺酱油,少许醋,搅拌,直到猪肉裹上淀粉
4、起锅,烧油,筷子一头放入锅中,有少许泡泡即可放猪肉条,依据自己的口味放佐料
5、猪肉7成熟时,加入蒜苔,中火炒熟,装盘。