1、番茄洗净切好,切成块。
2、金针菇洗好切段,置于碗中。
3、准备好虾滑,解冻。
4、将番茄置于锅中,打开煤气灶,加水没过番茄,小火炖煮出番茄汤。
5、向汤里加入金针菇,加入虾滑,小火炖煮,加糖加盐。
6、出锅之前滴两滴香油啊,味道会更好。