1、面包体的所有材料放入面包桶内,启动面包机的发面程序,90分钟后面发好。
2、取出面团排气松弛10分钟
3、椰蓉馅的所有材料称量好。
4、拌匀成馅。
5、把面团擀成长方形大饼状
6、铺上拌好的椰蓉馅。
7、卷起,分成均匀的9个面剂子
8、把小剂子切面向上排好,二次发酵
9、二次发酵2倍大,刷上一层全蛋液(不在配料表内
10、烤箱预热170度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟
1、面包体的所有材料放入面包桶内,启动面包机的发面程序,90分钟后面发好。
2、取出面团排气松弛10分钟
3、椰蓉馅的所有材料称量好。
4、拌匀成馅。
5、把面团擀成长方形大饼状
6、铺上拌好的椰蓉馅。
7、卷起,分成均匀的9个面剂子
8、把小剂子切面向上排好,二次发酵
9、二次发酵2倍大,刷上一层全蛋液(不在配料表内
10、烤箱预热170度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟