1、首先,将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化,可坐在温水锅里加热加快融化
2、加入蛋液,并反复搅拌,待用
3、小锅中倒入80克白砂糖和80克清水,小火熬煮糖浆
4、待5-10分钟后,糖浆开始有点发黄的样子,立即关火
5、将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分
6、将蛋奶液倒入瓶子中
7、准备深烤盘。将瓶子放里面,在烤盘加水没至瓶子的2/3高度
8、入预热好的烤箱,中层上下火150度35分钟
1、首先,将牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化,可坐在温水锅里加热加快融化
2、加入蛋液,并反复搅拌,待用
3、小锅中倒入80克白砂糖和80克清水,小火熬煮糖浆
4、待5-10分钟后,糖浆开始有点发黄的样子,立即关火
5、将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分
6、将蛋奶液倒入瓶子中
7、准备深烤盘。将瓶子放里面,在烤盘加水没至瓶子的2/3高度
8、入预热好的烤箱,中层上下火150度35分钟