1、猪五花放到冷冻,冻到稍硬的程度,比较容易切薄片。然而我冻久了…反而不好切,所以拿捏好冷冻的市场,比较重要
2、大蒜切末
3、蒜放到油锅里,油热了就能放肉,不然大蒜会糊
4、放肉,类似做烧烤…翻炒几次肉熟了,倒入白砂糖老抽,用量根据自己的喜好。翻炒起锅前放盐
5、加入米饭搅拌,好吃啊啊啊啊啊~
1、猪五花放到冷冻,冻到稍硬的程度,比较容易切薄片。然而我冻久了…反而不好切,所以拿捏好冷冻的市场,比较重要
2、大蒜切末
3、蒜放到油锅里,油热了就能放肉,不然大蒜会糊
4、放肉,类似做烧烤…翻炒几次肉熟了,倒入白砂糖老抽,用量根据自己的喜好。翻炒起锅前放盐
5、加入米饭搅拌,好吃啊啊啊啊啊~