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红薯甜甜圈做法

时间:2024-10-20 00:11:58

1、步骤1准备食材:苹果15克,红薯30克,宝宝米粉15克,鸡蛋1个(约55克)。

红薯甜甜圈做法

2、步骤2红薯切小块。

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3、步骤3切好的红薯放入蒸锅,大火蒸20分钟。

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4、步骤4苹果切细丁。 »妈妈们尽量切小一点,做出来的甜甜圈口感会更好哦。

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5、步骤5蒸好的红薯冷却至常温,碾压过筛成泥。 »红薯泥过筛后做出来的甜甜圈更加扭箧别砷细腻,妈妈们如果觉得麻烦,也可以直接碾压成泥,不过筛哦。

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6、步骤6碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。

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7、步骤7分别将红薯泥、宝宝米粉、苹果丁倒入蛋液中。

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8、步骤8搅拌均匀。 »妈妈们搅拌后的性状,应该是像我这样粘稠易滑落的状态哦~

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9、步骤9将米粉蛋糊装入裱花袋,顶端剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定甜甜圈的粗细,剪的口子越小,甜甜圈就越细,反之则越粗。

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10、步骤10烤箱设置130℃,提前预热。

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11、步骤11烤盘上铺上硅油纸,挤入米粉蛋糊。 »妈妈们不要挤得太大哦,大概宝宝一手抓的大小刚刚好。

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12、步骤12烤17分钟。 »每个烤箱都有它自己的“脾气”,妈妈们可以根据自己烤箱来调整烘烤的时间哦。

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13、步骤13烤完后,取出烤箱,静置冷却。

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14、步骤14金黄的红薯甜甜圈就做好啦~小宝宝一手一个,啊呜一口,脆脆的,甜甜的,超级好吃!

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