1、丝瓜去皮后洗净,切成薄片。洋葱切成块。
2、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香花椒,接着倒入洋葱,翻炒几下后加入少许的生抽,翻炒均匀。然后加入丝瓜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3、待翻炒至丝瓜熟透就可以盛出装盘了。