1、把草鱼的骨肉分离,鱼头、鱼骨煮汤,鱼肉留出来。
2、把鱼肉剁成肉末,加入少许盐,花生油调味,再加入适量淀粉和少许水,搅拌成粘糊状。
3、弄成鱼丸的样子放进白开水里煮熟。
4、捞出来放进鱼汤里大火煮两分钟
5、乘出装盘。
6、吃鱼丸,喝汤,美味十足!
1、把草鱼的骨肉分离,鱼头、鱼骨煮汤,鱼肉留出来。
2、把鱼肉剁成肉末,加入少许盐,花生油调味,再加入适量淀粉和少许水,搅拌成粘糊状。
3、弄成鱼丸的样子放进白开水里煮熟。
4、捞出来放进鱼汤里大火煮两分钟
5、乘出装盘。
6、吃鱼丸,喝汤,美味十足!