1、准备好洋葱切成丁、虾皮、胡萝卜切片、土豆切片泡水待用
2、锅内加油下如洋葱炒香,然后下入切好的胡萝卜片翻炒
3、再下入切好的土豆片翻炒均匀变熟
4、加入调味品盐进行调味,再下入虾皮倒入锅中,翻炒均匀
5、即可出锅装盘食用