玉米糕的新制作方法

1、将新鲜的玉米棒放在锅里蒸15分钟左右，凉凉后将籽从玉米棒上剥下，在用绞肉机将其打成玉米馅备用；将鸡蛋打在碗里，放少许盐搅拌均匀，加入少许淀粉打成糊状备用；将玉米馅和鸡蛋糊放到在一起，搅拌均匀。

2、将第一步做成的玉米糊放到蒸锅里蒸大概10分钟左右；将花生碾碎和黑芝麻放到锅里炒出香味，加少许盐；将小葱洗净切段，胡萝卜切丝备用。

3、将蒸好的玉米糕从蒸箱拿出来，淋少许豆油，均匀地洒上花生和黑芝麻，再撒上少许葱花，胡萝卜丝摆在最中间作为点缀。一道美味的玉米糕就做成了。快来试试吧！