1、土豆去皮切片上锅蒸8分钟；
2、土豆蒸熟后拿出碾压成泥 ；再加入胡萝卜丁火腿肠丁 葱花盐面粉搅拌均匀揉成面团；
3、再分成同等大小的圆球；锅中油温五成热下入小圆球炸至金黄捞出；最后撒入烧烤料即可开吃；
