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胡萝卜蛋糕的做法

时间:2024-10-13 17:11:47

1、将红萝卜全部磨碎

胡萝卜蛋糕的做法

2、两只鸡蛋加入黄蔗糖,放在一个有热水的大盆里

胡萝卜蛋糕的做法

3、用打蛋器一档开始打发

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4、打啊打,打到开始出现纹路,继续打~此时的这一盆应该和人体温度差不多

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5、一直打到纹路很清晰可以拉字,不然会很快消失

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6、从热水中取出 一点一点加入油,拌匀

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7、加入胡萝卜拌匀,看到了吧看到了吧!!形状快要出来了

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8、这步我没拍,筛入所有粉类,拌匀

9、加入葡萄干,此时的面糊还有一点点干粉没拌匀

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10、模具刷上一层油,或者说四周都铺上油纸,将面糊倒入,震两下

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11、烤箱160度预热,烤35分钟左右

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12、烤好后的样子,金黄色的 边上的颜色会深一点,然后有自然脱模的样子

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13、放凉约10分钟左右就可以脱模了

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14、四个边很整齐

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15、豆腐奶油做法:豆腐分出100克

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16、水煮开,放入豆腐,保持水滚状态,煮几分钟即可

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17、捞出来用厨房用纸包住,吸取所有水分,一个小时左右

18、最后把豆腐和蜂蜜放在食品研磨机里,磨到无颗粒状,就可以用来装饰蛋糕

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