1、方便面用沸水煮一下,不要时间太长,大概1分钟左右。
2、煮好后,立即用凉水冲。这样吃起来才会更有弹性。
3、把鸡蛋打散,加入鸡精,盐。煎好备用。不能煎的太老,稍微凝固即可。
4、锅里放油,油热后放入煮好的方便面和鸡蛋,这时候就看你创意了,手边有火腿肠的可以放,有辣条的可以放,有肉更好,我手边只有一些笋尖,就放进去了。
5、放入少许盐,翻炒到鸡蛋焦黄,就可以起锅装盘了。
1、方便面用沸水煮一下,不要时间太长,大概1分钟左右。
2、煮好后,立即用凉水冲。这样吃起来才会更有弹性。
3、把鸡蛋打散,加入鸡精,盐。煎好备用。不能煎的太老,稍微凝固即可。
4、锅里放油,油热后放入煮好的方便面和鸡蛋,这时候就看你创意了,手边有火腿肠的可以放,有辣条的可以放,有肉更好,我手边只有一些笋尖,就放进去了。
5、放入少许盐,翻炒到鸡蛋焦黄,就可以起锅装盘了。