1、煮熟西米煮西米,期间要搅拌,直到中间剩下小白点时关火,闷一会儿直到完全透明。
2、西米过凉水捞出西米,在冷水中浸一下,捞出沥干水分。
3、芋圆煮熟捞出煮芋圆,水沸后将芋圆加入,煮至芋圆都浮起来为止,捞出芋圆,在冷水中浸一下,捞出沥干。
4、倒入牛奶加入锅中倒入牛奶,小火加热,倒入煮好的西米和芋圆,加冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
1、煮熟西米煮西米,期间要搅拌,直到中间剩下小白点时关火,闷一会儿直到完全透明。
2、西米过凉水捞出西米,在冷水中浸一下,捞出沥干水分。
3、芋圆煮熟捞出煮芋圆,水沸后将芋圆加入,煮至芋圆都浮起来为止,捞出芋圆,在冷水中浸一下,捞出沥干。
4、倒入牛奶加入锅中倒入牛奶,小火加热,倒入煮好的西米和芋圆,加冰糖,煮至冰糖完全融化即可。