1、西米放入锅中,煮熟捞出,放到清水中晾凉。
2、红薯去皮洗净,放入锅中蒸熟,煮熟的红薯放入碗中捣成泥。
3、加入木薯淀粉,倒入开水,搅拌均匀,和成面团。
4、面团放案板上搓成长条,切成小块,揉成团子。
5、起锅烧水,水开后放入芋圆团子,煮熟后盛出。
6、锅中倒入牛奶,小火加热,倒入煮好的西米和芋圆。
7、加冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
1、西米放入锅中,煮熟捞出,放到清水中晾凉。
2、红薯去皮洗净,放入锅中蒸熟,煮熟的红薯放入碗中捣成泥。
3、加入木薯淀粉,倒入开水,搅拌均匀,和成面团。
4、面团放案板上搓成长条,切成小块,揉成团子。
5、起锅烧水,水开后放入芋圆团子,煮熟后盛出。
6、锅中倒入牛奶,小火加热,倒入煮好的西米和芋圆。
7、加冰糖,煮至冰糖完全融化即可。