鸡蛋和冬瓜怎么做简单又好吃

1、首先冬瓜去皮去籽，洗干净后切成片；

3、再另外起锅烧油，油热六成后，将葱姜入锅爆炒出香味，把冬瓜放入锅；

5、放入食盐调味味道；