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章鱼鹰嘴豆沙拉

时间:2024-10-12 08:15:39

1、准备章鱼足1条,鹰嘴豆、香芹,以及丘比日式口味沙拉汁和丘比培煎芝麻口味沙拉汁。

章鱼鹰嘴豆沙拉

2、鹰嘴豆加清水浸泡一夜

章鱼鹰嘴豆沙拉

3、章鱼足洗净切成片,香芹洗净切段

章鱼鹰嘴豆沙拉

4、准备一些葱花和红椒粒

章鱼鹰嘴豆沙拉

5、锅中放入适量清水烧开后加入鹰嘴豆,煮15分钟,鹰嘴豆熟透捞出沥干水分,冷却备用。

章鱼鹰嘴豆沙拉

6、另起一锅,加入清水,倒入1勺料酒,放入生姜片和葱结煮开。

章鱼鹰嘴豆沙拉

7、放入章鱼足,水再一次烧开,捞出章鱼足,沥干水分,冷却备用。

章鱼鹰嘴豆沙拉

8、香芹在热水锅中汆烫一下,捞出沥干水分。

章鱼鹰嘴豆沙拉

9、章鱼足片、鹰嘴豆、香芹一起放入一个大碗中。

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10、加入葱花和红椒粒,加入25ml丘比日式口味沙拉汁和丘比培煎芝麻口味沙拉汁,拌匀即可。

章鱼鹰嘴豆沙拉

11、成品

章鱼鹰嘴豆沙拉
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