1、小红萝卜叶子怎么吃比较简单的一个做法，就是我们首先选用一些萝卜叶子，然后再放一些香肠，这个时候再沼敫裣秤准备好一些肉丝，直接在锅中加上一部分的油，然后再把萝卜叶子放进去，这个时候再放上香肠和一些辣的，一般炒十分钟左右就可以了。
2、可以做饺子馅，切碎了煮青菜面，或者晒一晒再用盐揉一下，就成了腌菜，像雪里蕻。也可以做凉拌菜，都是挺好吃的，但是一定要取嫩叶子，老的叶子不好吃。
3、小红萝卜叶子是能吃的，一般作为主食的搭配小菜，可以把叶子进行腌制，腌制后与根茎一起做成美味的咸菜，但是由于小红萝卜是根茎蔬菜，叶子的口感是很差的，所以很少有人食用，对比来说，根茎更加的美味，适合食用。