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煮粽子需要注意什么以及有什么技巧

时间:2024-10-11 18:59:24

1、首先我们要去超市选粽子,现在为了满足不同人们的对于口味的需求,做成了不同的口味,大家可以根据自己的口味来选择,吃起来感觉会更好。

煮粽子需要注意什么以及有什么技巧

2、另外如何才能煮出比较美味的粽子呢,当然不同的口怿媪镏桃味,不同的食材需要煮的时间也是不同的,鲜肉的、红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了。

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3、另外在煮粽子的时候,要先把水煮开了之后,在放粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮一个小时左右即可。

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4、在煮粽子的时候,如果发现水少了,这个时候添加水的话,应加入沸水,而不要添加冷水。

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5、另外煮出来的粽子要趁热吃,吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

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6、最后,如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,放在冷藏室的话,也不能放太久。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。

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