1、准备糯米300g,红豆100g,粽叶100g,棉线1根。
2、将糯米洗净,放水中浸泡1-2小时,粽叶用热水焯烫,放凉水中冷却,用粽叶将浸泡好的糯米和红豆包裹好,用棉线扎紧。
3、将粽子放入锅中,再加水,开锅后继续用小火炖2小时。
4、总结如下。