1、食材准备芹菜200g,香干100g,姜10g,葱10g,油10g,鸡精10g,盐10g,生抽10g。
2、芹菜洗净切段,葱、姜切片,香干切条。
3、锅中倒油,爆香葱、姜,放入芹菜、香干翻炒,调味翻炒均匀即可。
4、总结如下。