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怎么做巧克力牛轧饼干

时间:2024-10-30 03:58:47

1、可可粉和奶粉提前混合好,最好过筛拌匀~尽量搅拌均匀哦

怎么做巧克力牛轧饼干

2、黄油放入不粘锅中加热至融化~加入黑巧克力币搅拌加热~

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3、至巧克力完全融化~加入棉花糖搅拌,一直小火加热,不停搅拌~

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4、至棉花糖完全融化后关火~迅速加入拌匀的奶粉和可可粉~

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5、拌匀即可~一定要搅拌均匀不然影响口感

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6、戴好手套把巧克力糖搓成一个个小球放在饼干上,盖好即可,才开始会比较热,所以手套是必须的,还可以防粘~

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