怎样选到新鲜的葡萄干

1、看颜色，葡萄干有很多种颜色，因为是不同的品种制作出来的，一般来说最好吃的还是绿葡萄干，

2、看表面，葡萄干都产自新疆一带，那边气候干燥但飞尘大，或是在制作过程中直接将葡萄干晾晒在地上，所以买来的葡萄干需要清洗

3、看个头，选葡萄干需要选饱满大颗，青绿带黄色

4、手触感，用手轻轻触摸葡萄干表面，太硬就表示葡萄干晾晒过头，没水分。太软的容易受潮发霉，熟触摸干燥不黏腻的最好。

5、闻味道，新鲜的葡萄干散发出淡淡的香甜味，

6、试吃，葡萄干的味道酸酸甜甜，如过味道太甜就要注意了，是不是添加了一些糖分在里面，虽然不是跟建议这样做。