1、 西兰花 西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
2、 枸杞 多项动物实验发现，枸杞有助于阻止紫外线导致的氧化，缓解晒伤引发的皮炎和浮肿。
3、 蘑菇 蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，该物质具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。
4、 黑巧克力 巧克力内富含多种抗氧化物，如可可多酚和类黄酮等，适量摄入可减少有害紫外线伤害，预防皮肤癌。
5、 橙子 维生素c是“永远的美肤佳品”。橙子等柑橘属水果富含维生素c，有助于防止紫外线，减少晒伤导致的皮炎。多摄入维生素c还有助于增强皮肤角质，保持皮肤弹性。
6、 番茄 西红柿是最好的防晒食物，它富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。研究发现，除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。
