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怎么做可乐鸡翅(新手也能轻松学会)

时间:2024-10-13 15:35:33

1、将买回的鸡翅正反面划几刀加盐水泡一会儿(盐水泡过的鸡翅既去腥又能洗得很干净)洗净

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2、洗净后加入半匙盐腌20分钟,加入放了一个姜和半匙料酒的清水中煮沸去浮沫,洗净待用。

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3、净洗净的鸡翅放入油锅中炸至两面金黄倒入可乐(以淹过鸡翅为准)

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4、可乐开了过后往锅里放入姜一个(拍烂的)八角5个,大火烧开换小火慢煮,最后可乐汁还有一小半时大火收汁

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5、美美的起锅了!是不是很简单一学就会呢?

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