1、方法一:保鲜膜保存将切好的土豆丝从水里拿出沥干，把土豆放在盘子里用保鲜膜包起来，或者放在保鲜碗里密封起来，再放进冰箱冷藏保存（注意不是冷冻）；
2、方法二：保鲜袋保存将切好的土豆丝先放水里浸泡10分钟瘾廛装钒左右，拿出来放在篮子上沥干，然后将沥干好的土豆丝装在保鲜袋中，可以打一个结，以防倒出。再放进冰箱冷藏保存（注意不是冷冻）；
3、方法三：泡水储存将切好的土豆丝洗净，放入水中，将碗用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏储存（注意不是冷冻）
4、方法四：焯水储存将切好的土豆丝放入煮开的水中焯5分钟左右，拿出来沥干，放入保险碗中储存，放在冰箱冷藏储存（注意不是冷冻）