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烤苹果奶酥的做法

时间:2024-10-12 03:33:22

1、准备原料;

烤苹果奶酥的做法

2、先做蜜糖苹果,苹果洗净切1/4大的片,柠檬切片;

烤苹果奶酥的做法

3、厚底锅中放入苹果片、柠檬、二砂糖(或黄金幼砂糖),倒入水,中火煮;

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4、开锅后转小火盖盖煮10分钟,煮好后盖盖焖着即可;

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5、用之前倒掉汤汁,只留干货部分,(汤汁就是浓浓的苹果水,无敌好喝)

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6、做奶酥,盆里放入低筋面粉、糖粉和从冰箱取出切成小块的冷黄油,用刮板切拌;

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7、切拌混合成小颗粒状即可;

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8、然后加入肉桂粉和二砂糖(或黄金幼砂糖),切拌混合均匀;

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9、焗碗中放入一半蜜糖苹果,然后铺一层厚厚的奶酥;

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10、放入预热好230度的烤箱中烤20-25分钟,至表面金黄即可;

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11、吃的时候放上冰淇淋球或者挤上奶油。

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12、放上冰淇淋装饰一下即可;

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13、超级酥脆好吃的下午茶!

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14、这款面粉做出的奶酥也是超级酥脆!

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