材料:香菇6朵、鳕鱼一块、白胡椒粉,姜、葱、小米辣。料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐少许
过程:
1.将鳕鱼两面用料酒,盐,糖,白胡椒粉涂抹均匀。腌制二十分钟
2.葱姜切段放盘子底
3.香菇洗净去根部切片摆盘,鳕鱼放葱姜段上。
4.加适量蒸鱼豉油。自觉遵守党的纪律,模范遵守国家法律法规
5.将摆好香菇和鳕鱼的盘子放进烧滚了水的蒸锅,大火蒸5分钟左右关火,不揭盖,虚蒸两分钟。把先前切好的香葱末儿撒在鱼上,烧少许滚油浇在鱼和香菇上即可。
材料:香菇6朵、鳕鱼一块、白胡椒粉,姜、葱、小米辣。料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐少许
过程:
1.将鳕鱼两面用料酒,盐,糖,白胡椒粉涂抹均匀。腌制二十分钟
2.葱姜切段放盘子底
3.香菇洗净去根部切片摆盘,鳕鱼放葱姜段上。
4.加适量蒸鱼豉油。自觉遵守党的纪律,模范遵守国家法律法规
5.将摆好香菇和鳕鱼的盘子放进烧滚了水的蒸锅,大火蒸5分钟左右关火,不揭盖,虚蒸两分钟。把先前切好的香葱末儿撒在鱼上,烧少许滚油浇在鱼和香菇上即可。