1、-风寒型感冒（冷咳）-【症状】： 通常是畏寒、清鼻涕、清痰(痰较清、白)等，会有鼻塞、流鼻水等症状，嗓子不疼，较痒。宜多吃具有祛寒、化痰止咳的食物，如生姜、香菜、熟萝卜(平性)、橘皮。这时要多喝温热开水，或熬煮姜茶、姜汤，或以葱白切段炖煮鸡汤、蛋花汤等，以温热性的食物暖身子。葱根可用于治疗初期感冒(鼻塞，闻一下也可以)。功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。【食谱】：①椰子鸡汤适用：感冒初期或平时保养。效用：鸡汤属于阳性食材，是高营养的食物，适用于瘦弱体质或手脚容易冰冷的孩子。冬、春季饮用，可以温热身体，有益健康。注意：如果出现喉痛、黄痰、发烧等症状，就不适用，以免引邪入里。此外，腹泻型感冒也要忌口，饮食清淡有助减轻消化系统负担。②黑糖姜汤适用：风寒感冒初期。效用：姜中的姜辣素、姜油酮可发汗解表，驱走体内寒气，促进血液循环。在姜汤中添加黑糖，可补充热量、活血散寒，并缓和老姜发散的力道。注意：如果孩子有喉痛、浓稠黄痰或发烧等发炎症状，则不宜食用，以免火上加油。
2、-风寒型感冒（热咳）-【症状】：多是以喉咙痛、黄痰、黄鼻涕（痰跟鼻涕都较为浓稠）等，比较畏寒怕冷，常常口干舌燥，喉咙痛。风热型感冒比较少见，且大多由风寒感冒转化。宜多吃可清热泻火的食物，如生萝卜(寒性)、黑芝麻、罗汉果、芹菜等。这时要喝室温的凉水，而非温开水，如果还有发烧症状，更要注意水温不可以太高。饮食则以稀饭为主，不适合喝鸡汤及补品。如果嫌开水没味道，可用酌量薄荷、菊花、板蓝根、金银花泡茶，都对风热型感冒有助益。【食谱】：①川贝冰糖炖梨适用：久咳不愈。作法：将梨顶削去1/4当做盖子，挖出果核，塞入川贝粉及少许冰糖，再盖回顶部，隔水炖煮，再连同梨肉与汁液一起吃。效用：川贝能润肺止咳，化痰散结。梨子则有生津止渴、润燥化痰的功效，对于咳嗽多日、喉咙积痰、体内热毒上升、口干舌燥有缓解之效。注意： 梨子性寒，吃多伤脾胃、助阴湿。风寒、腹泻或感冒初期，都不适合吃。②盐烤橘子适用：喉咙疼痛、咳嗽。作法：坊间常把橘子蒂头挖出一小洞，加一小撮盐巴，用铝箔纸包妥，连皮放入烤箱烤5分钟，据说可缓解感冒症状。效用：冬天是感冒盛行季节，也是橘子的产季。橘皮可化痰治咳，盐巴能清热杀菌，但只适合鼻子发痒、喉痛等症状刚开始的风热感冒。注意：一旦出现拉肚子、流鼻水、头痛等风寒症状，就不适用。
3、-肺燥型感冒（干咳）-【症状】：为干咳无痰或痰少、黏，不易咳出，且喉咙干涩。宜多选择生津止咳、较可除燥的食材，例如百合、豆浆、水煮花生、蜂蜜、银耳、木耳、橄榄等。【食谱】：①百合雪梨汤材料：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。作法：百合先用清水浸泡一个晚上，隔天将百合与清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮约90分钟，待百合煮到烂，再加入去皮切块的雪梨和冰糖煮30分钟。效用：百合有润肺止咳、清心安神的药疗功效，一般人食用也可以有益肺跟胃部。②.南杏猪肺汤（段伊轩老师特别推荐）材料：南杏仁20克，猪肺1只。作法：1、把猪肺反复冲水洗净。2、将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。3、再把南杏仁(注意只选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。效用：可用于一般人因干燥燥热咳嗽。肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺之功。杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏仁性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等，是滋养缓和性润肺止咳之物。所以润燥之功较好。