1、柚子剥皮,扒出柚子肉,待用~
2、柚子肉、水、冰糖,倒入锅中。大火烧开转中小火~熬制30分钟左右,熬至粘稠(中间记得搅拌,尤其熬到最后阶段,以免干锅~)
3、出锅冷凉后,倒入干净的、热水烫过的密封玻璃罐中保存。随吃随取~