1、500克白萝卜切成片。尽量切薄一点。
2、主锅擦干,放入120克冰糖。
3、设置10秒/速度10打成粉。
4、再放入60克紫甘蓝,400克水。
5、设置1分钟/速度10打成汁。
6、再倒入80克白醋,10克盐。放入500克切好片的萝卜。
7、设置18分钟/70度/小勺反转。美艳又美味的萝卜就好了。盛入容器,浸泡一晚,风味更佳。
1、500克白萝卜切成片。尽量切薄一点。
2、主锅擦干,放入120克冰糖。
3、设置10秒/速度10打成粉。
4、再放入60克紫甘蓝,400克水。
5、设置1分钟/速度10打成汁。
6、再倒入80克白醋,10克盐。放入500克切好片的萝卜。
7、设置18分钟/70度/小勺反转。美艳又美味的萝卜就好了。盛入容器,浸泡一晚,风味更佳。