1、黄瓜洗净切成薄片;
2、胡萝卜去皮,切成薄片;
3、木耳用温水泡发,开水焯水一遍;
4、大蒜切碎,小葱切段;
5、黑木耳、黄瓜、胡萝卜放入碗里,最上面放小葱段;
6、温开水、生抽、盐、香油调成酱汁;
7、倒入酱汁,拌均匀即可;