1、片耳和黄瓜准备。
2、黄瓜去皮后用刀拍破,改小块。
3、香菜,香葱切段,小米椒和大蒜剁成碎末。
4、倒入片耳,焯水。
5、腌好的黄瓜,挤干杀出来的汁水。
6、加入蒜蓉,小米椒,香醋,白糖和剩下的精盐。
7、加入香菜和香葱。
8、充分拌匀后静置10分钟后装盘,即可食用。
1、片耳和黄瓜准备。
2、黄瓜去皮后用刀拍破,改小块。
3、香菜,香葱切段,小米椒和大蒜剁成碎末。
4、倒入片耳,焯水。
5、腌好的黄瓜,挤干杀出来的汁水。
6、加入蒜蓉,小米椒,香醋,白糖和剩下的精盐。
7、加入香菜和香葱。
8、充分拌匀后静置10分钟后装盘,即可食用。