早上不知道吃什么的时候,就做这种蛋饼吧,有点像是消灭仔弩认踝冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加玉米淀粉和调料,倒入洋葱圈里小火煎熟,简单又丰盛,颜值也很高,简直是馘銮讨相早餐的完美选择,明天周一,不如来试一下吧~
食材
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-用料-
1、鸡蛋 一个玉米淀粉 一汤匙胡萝卜 玉米粒 芦笋 洋葱 盐 白胡椒
-做法-
1、胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。
2、加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。
3、切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。
4、用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可。
5、完成啦,可以蘸番茄酱吃哦~