1、选取自己喜欢的馅料切碎拌匀
2、用擀面杖将馄饨皮擀成最大最薄
3、四边涂清水,放上馅料,馅料稍微靠下一点
4、把下面的皮子折上去,往上卷,上面的皮子往下折,粘住皮子中间,两头用手压一压
5、油热至七成,放入春卷,中小火翻面两次,至色呈金黄后捞出
6、装盘
1、选取自己喜欢的馅料切碎拌匀
2、用擀面杖将馄饨皮擀成最大最薄
3、四边涂清水,放上馅料,馅料稍微靠下一点
4、把下面的皮子折上去,往上卷,上面的皮子往下折,粘住皮子中间,两头用手压一压
5、油热至七成,放入春卷,中小火翻面两次,至色呈金黄后捞出
6、装盘