1、将鸡蛋,蛋黄,白砂糖,打发成面糊状
2、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀不要起劲,再加入淡奶油
3、搅拌至无气泡,静置1分钟,放入安装袋备用
4、拿起裱花袋,垂直于烤盘上要挤的位置,手腕固定于饼干的中心挤下去,出来一个圆饼状果断松开,挤下一个,不要来回画圈,烤出来不好看,间隔两厘米处挤下一个,横竖对齐
5、烤箱150度预热2分钟,烤30分钟观察饼干边缘颜色,边缘上色重中间浅,或是上下层颜色有深有浅,可根据自己烤箱调整时间和温度,它的脾气你要自己掌握??
6、吃?
1、将鸡蛋,蛋黄,白砂糖,打发成面糊状
2、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀不要起劲,再加入淡奶油
3、搅拌至无气泡,静置1分钟,放入安装袋备用
4、拿起裱花袋,垂直于烤盘上要挤的位置,手腕固定于饼干的中心挤下去,出来一个圆饼状果断松开,挤下一个,不要来回画圈,烤出来不好看,间隔两厘米处挤下一个,横竖对齐
5、烤箱150度预热2分钟,烤30分钟观察饼干边缘颜色,边缘上色重中间浅,或是上下层颜色有深有浅,可根据自己烤箱调整时间和温度,它的脾气你要自己掌握??
6、吃?