1、油豆腐泡水洗净,捞出备用
2、猪肉切片
3、热锅烧油,加入肉片翻炒
4、将油豆腐加入锅中,和肉片一起翻炒
5、锅中加入盐,生抽调味,继续翻炒
6、锅中加入一小碗水,翻炒一下,盖上锅盖,焖煮15分钟
7、加一勺鸡精,翻炒一下就可以出锅了