1、排骨洗净，放入清水锅里，大火将水烧开，撇去浮沫捞出，用热水冲洗干净后备用。
2、排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮25分钟
3、倒入葱段继续焖煮，煮至汤汁收干即可。