1、有机黄秋葵300克,有机番茄2个。
2、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切小块。
3、热锅倒入橄榄油,晃动锅将油铺满锅底。
4、加入蒜末爆香,下秋葵翻炒2分钟
5、倒入番茄块翻炒两分钟,盖上盖子焖1、2分钟。
6、调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉,最后出锅前调入少许盐炒匀即可
7、成品图
1、有机黄秋葵300克,有机番茄2个。
2、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切小块。
3、热锅倒入橄榄油,晃动锅将油铺满锅底。
4、加入蒜末爆香,下秋葵翻炒2分钟
5、倒入番茄块翻炒两分钟,盖上盖子焖1、2分钟。
6、调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉,最后出锅前调入少许盐炒匀即可
7、成品图