1、备齐材料。
2、将35克熟核桃仁和砂糖放入搅拌机里打磨成核桃糖粉。
3、将核桃糖粉放入容器中，倒入蛋液。
4、搅拌至没有颗粒的顺滑状。
5、倒入牛奶。
6、搅拌至顺滑无颗粒。
7、低筋粉，可可粉、小苏打粉、泡打粉混合均匀。
8、过筛至蛋糊中。
9、搅拌至顺滑无颗粒状，注意不要划圈搅拌，以划“之”的方式搅拌，以免面糊出筋。
10、黄油和黑巧克力切小块放入小碗中。
11、隔水加热至融化，并且搅拌均匀，注意底下盆里的水温控制在50-60摄氏度之间。
12、将黄油巧克力液倒入面糊中。
13、以不规则的手法拌匀，至顺滑无颗粒状。
14、水果条模具内壁刷上一层融化黄油。（模具大小为：长22cm*宽7.5cm）
15、将面糊倒入模具中。
16、表面撒上适量核桃碎。
17、放入预热好的烤箱中进行分烘烤。
18、上下管170度，底层，40分钟。
19、烤好后立刻出炉。
20、放到烤网上晾凉，切片，装入保鲜盒冷藏保存。
